дача под самим Ижевском? я в детстве каждое лето в Воткинске проводил, сейчас вся молодая родня уже давно в Ижевск перебралась

На Каме.  Воткинск рядом ехать. ближе чем до Ижевска от меня . Но квартира в Ижевске .))

там чудесные места!) всё планирую съездить, да дальше планов не доходит(

я понял) уже лет 15 не был в ваших краях, очень хочется увидеть, как там всё изменилось

Притащили ведро боярышника (ягода такая) , нашел в инете рецепт как из нее самогон делать, но без картинок мало что понял)), может кто на словах объяснить что до как?

Рецепт:

Ягоду перебрать, помыть и измельчить, аккуратно, чтобы косточки остались целыми. После поместить в емкость для брожения, добавить сахар, воду, дрожжи, и перемешать, пока сахар не растворится.

Устанавливаем гидрозатвор и переносим емкость в темную комнату. Через сутки появится пена и пузыри. Необходимо 5 дней по разу в сутки перемешивать брагу. Через 5 дней газ перестанет выделяться, брага станет светлее и появится осадок. Приступим к перегонке.

Брагу фильтруем с помощью марли и первый раз перегоняем с максимальной скоростью. Когда крепость упадет до 25% прекращаем сбор дистиллята. Измеряем крепость и рассчитываем абсолютный спирт.;

Дистиллят до 20% разбавляем водой и вновь перегоняем. Первые 15%, т.н. «голову», собираем отдельно. Для пищевых целей она не годится.

Основной родукт — «тело» — собираем, пока крепость не упадет до 45%. Собираем «хвосты» — остатки дистиллята — и прекращаем перегонку.

Самогон по желанию разбавляем водой. Перед употреблением, в стеклянных емкостях оставить на пару дней в холодном и темном месте, чтобы вкус стабилизировался

Посередине стоят емкости пиво варят 

Горчитцу лопаете знатно, а где колбаски?)

Колбаски уже приговорили уже горчица зачтена была ))

чак чак татарский сделаный на собственном мёде 

Какая у тебя огромная рука, очень пугает( а чак чак супер

дай кусочек)

Я же и сам не маленьки большой чуть поменьше ленина наверно . 186 рост и около 115-120кг веса во мне . Жена говорит что мне даже говорит неучено не надо просто прийти и люди сами при виде меня сами бес слов понимают что они виноваты или должны ))) 

прекращайте засира ть тему — по просьбе вертупа создавал тему — накуй куйню писать; администрация почистите от ковна тему(

Назад в СССР: «Рассольник по-ленинградски»

Такой суп готовили во всех столовых на территории бывшего СССР. Это была упрощенная версия рассольника с почками и перловкой, не требовавшая много времени и особых продуктов. Но это тот случай, когда упрощение не означает ухудшение, суп получается действительно вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

На второе Жареная картошка с лисичками

Лисички, грибы не только всегда красивые, вкусные, как не приготовь, особенно жареные лисички, но и полезные для организма. Благодаря содержаниям в них группы витаминов ВЭ витаминов РР и D, а так же повышенному содержанию полисахарида хиноманнозы, лисички насыщают организм всеми необходимыми минералами, служат как натуральный компонент, который не даёт развиваться и убивает уже имеющиеся глисты. Но мы не всегда думаем о пользе этих грибов, особенно, когда видим на тарелке жареные лисички с картошкой. В этот момент — только вкус.

Ингредиенты:

Лисички грибы — 600-1000 грамм

Картошка — 500 грамм

Лук репчатый — 2 штуки

Масло растительное или сливочное — для жарки

Сметана (по желанию) -2 ст.л

Специи: соль, черный перец, зелень

Как пожарить картошку с грибами лисичками 

1. Лисички (грибы) почистить от лесного сора, для этого можно замочить грибы на часок в холодной воде (как сор и мелкие листочки легче отстанут от гриба).

2. Нарезать лисички крупной соломкой. Эти грибочки сильно дают сок при жарке и уменьшаются в объеме, поэтому если хотите получить красивое блюдо, нарезайте грибы крупнее.

3. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Немного обжарить на сковороде с маслом (вкуснее будет если смешать сливочное и растительное масло). Грибы добавить в сковороду тогда, когда лук только-только начнет зажариваться и приобретать золотистый цвет. Перемешать, посолить и поставить сковороду на средний огонь. Дождаться не выпариться сок из грибов, затем накрыть крышкой и оставить томиться минут на 10. Можно перед тем как выключить огонь добавить в лисички сметану и перемешать (блюдо получиться сочнее). 

4. Тем временем пожарим картошку.  Картофель почистить от кожуры и глазков. Нарезать соломкой. И немного просушить кухонным полотенцем (чтобы масло при жарке не «стреляло»). 

5. На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить картошку. И не мешать некоторое время, пока нижний слой картофеля не зажарится. Только после этого аккуратно перевернуть картошку. И еще один важный совет: если хотите, чтобы жареная картошка не превращалась в кашу, а сохраняла свою форму, нельзя накрывать сковороду крышкой и нельзя солить картошку до самой готовности. Осталось перемешать готовый жареный картофель с лисичками, посолить и поперчить по вкусу, и украсить зеленью.

Вкусный жареный картофель с лисичками готов

Приятного аппетита!

Лисички жареные с картошкой

))) сори за копипаст) 

мож если руки дойдут расскажу собственный рецепт консервирования помидор по рецепту мамы)

Вчера ездил на местное море Чайковское ( название народное ) Воткинске водохранилище . Привёз от туда сома 29 кг купил у рыбаков 4350 руб . 

РАспилил его электролобзиком 

круто, но на розетку одень крышку. от брывзг

Там сверху козырёк дождь не попадает вообще . )) она специальная там стоять заглушки на пружинки куда вилку суёшь , ее ещё не просто там засунуть , 

А наф тебе Сом? Это же падальщик, я такое не ем, приезжай судака купим )

Не не  тут еще вопрос в раковине. от нее летят. да и на улице по Тех безу должныв стоятиь с крышками розеткии:)

Кстати для всех, все приезжайте, тепло и корм обеспечу)

Она такая и ест только там в отверстия стоят пружинки с клапанами чтобы вода не попала .))

Из этого сома решили сделать вареники или пельмени кто как это называет варим скоро  будит фото